餐饮在经营的过程中难免出现客源流失的现象,如何才能限度的减少这种现象的发生,更好的换回老顾客呢、建立新顾客呢?这是所有的餐饮店的经营者都应该考虑的问题,现在淼庄地锅鸡加盟总部就与您相互切切磋一下经验,更好的维系良好的客流来源。要知道维持关系比建立关系更容易,而且老顾客带来的利润又是不容小觑的,因此淼庄地锅鸡加盟总部建议您,要了解顾客流失的原因,这样才能在经营管理中发现存在的问题,采取必要的措施,防止其他顾客的流失!
淼庄地锅鸡加盟总部提醒您客户流失,要首先从自身找原因,想想自己的态度是否发生了极大的转变,很多的餐饮经营者在接待顾客时总会陷入两种,要么就是过于热情,拉顾客像拉亲戚一样,要么就是爱搭不理,以貌取人,对自认为没有购买能力的顾客态度冷漠。其实,对待顾客,还是那句老话:宾至如归。让顾客不感到冷漠的同时,让他们感受到你的诚意。再就是处理问题不及时,在交易过程中出现一些问题是不可避免的,重要的是应该及时地跟客户沟通处理。处理不佳或不及时,等于在赶走顾客。毫不夸张地说,抓住一个抱怨的客户,相当于赢得十个客户;失去一个抱怨的客户,等于增加十个负面信息宣传员。
淼庄地锅鸡加盟总部对于防止客户流失的总结还有很多,今天揭露冰山一角,以助各位餐饮店经营者握住客源,及早发财,更多详情信息,欢迎来淼庄地锅鸡总部考察咨询!
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